Maak van je boterham een feestje!

Beleg je boterham zo als jij wilt: kaas, worst, hummus, kipfilet, wat je lekker vind. Versier 'm met wat paarse radijs en maak zo met deze pittige confetti van elke hap een feestje. Gezond, lekker en zo klaar!

Een broodje gezond, maar dan nog beter.

Ingrediënten: 1 (desem)broodje, 2 plakjes gerookte kipfilet, 1 plak kaas, handje gemengde sla, 1 tl mayonaise, handje wasabi mosterd microgreens

Bereiding: Snijd het broodje open en besmeer de onderkant met mayonaise. Beleg met sla, gerookte kip en kaas. Maak het af met een handje wasabi mosterd microgreens voor die pittige, frisse bite.

Simpel en wel bekend, maar dan met nét wat meer karakter!

Zo wordt je soep écht Next-Level

Ingrediënten: tomatensoep, crème fraîche, broccoli microgreens

Bereiding: Schenk je dampende tomatensoep in een kom. Swirl er een lepel crème fraîche doorheen voor die romige touch. Top af met broccoli microgreens voor een frisse bite en een gezonde boost. Simpel, maar heerlijk!

Een klassieker, maar dan nóg lekkerder!

Ingrediënten: 1 blik tonijn, 2 el Griekse yoghurt of mayonaise, 1 tl citroensap, zout & peper, handje paarse radijs.

Bereiding: Meng alle ingredienten in een kommetje. Strooi er paarse radijs over voor extra pit en een knapperige bite. Voeg naar smaak nog tomaat, sla, ei, avocado of maïs toe. Heerlijk op een cracker of als salade!

Geef je tosti een kick!

Ingredienten: 2 sneetjes brood, 2 plakjes oude kaas, 1 tl mosterd, handje wasabi mosterd microgreens

Bereiding: Besmeer één sneetje met mosterd, beleg met kaas en en dek af met het andere sneetje. Bak goudbruin en knapperig in een tostiijzer of pan. Strooi er daarna een handje Wasabi Mosterd over.

Hoe makkelijk (en lekker) wil je het hebben?

Snelle lunch, bomvol smaak en vitamines!

Ingrediënten: 1 volkoren wrap, ½ avocado, 50g hummus, schijfjes komkommer, siracha, broccoli microgreens

Bereiding: Smeer de hummus op de wrap en beleg met plakjes avocado en komkommer. Voeg wat siracha toe als je van wat extra pit houd. Strooi er een handje broccoli microgreens over en rol 'm stevig op. Super simpel, super gezond, en super lekker!

Een klassieker met de rijke smaak van Growy basilicum

Ingrediënten: 2 grote tomaten, 1 bol mozzarella, zout, olijfolie, basilicum

Bereiding: Snijd de tomaat en mozzarella in plakjes. Stapel ze om en om op een bord en verdeel de basilicum ertussen en erover. Besprenkel met olijfolie en grof zeezout. En dan... genieten maar!

Een makkelijke salade voor elke dag, maar dan met de frisse bite van microgreens!

Ingrediënten: 1 komkommer, 2 tomaten, ½ rode ui, 100 g feta, 4 radijsjes, olijfolie, peper en zout, handje frisse mix microgreens

Bereiding: Snijd de komkommer, tomaten, rode ui en radijsjes in dunne plakjes. Verkruimel de feta erover, besprenkel met olijfolie, en breng op smaak met peper en zout. Strooi er als finishing touch een handje frisse mix microgreens over. Zo simpel, zo kleurrijk, en zó lekker fris!

Een simpele manier om je boterham een bijzondere, smaakvolle draai te geven!

Ingrediënten: 2 sneetjes (desem)brood, paar plakjes kipfilet, 1 el sojasaus, 1 el sesamdressing, sesamzaadjes, shiso microgreens

Bereiding: Beleg je sneetjes brood met kipfilet. Meng sojasaus met sesamdressinge besprenkel dit over de kipfilet. Top alles af met wat shiso microgreens. Een verassende en gezellige smaakmaker op je dagelijkse boterham!

Een frisse, kleurrijke maaltijdsalade vol smaak, eiwitten en een heerlijke crunch van microgreens.

Ingrediënten: 100 g halloumi, 1 handje linzen (gekookt of uit blik), 1 tomaat, ½ komkommer, 50 g feta, 1 el pijnboompitten, handje olijven, olijfolie, peper en zout, Growy zachte sla

Bereiding: Bak de halloumi in plakjes goudbruin in een koekenpan zonder olie. Snijd de tomaat en komkommer in stukjes, verkruimel de feta, en meng alles met de zachte sla, linzen en olijven in een kom. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Strooi er eventueel de pijnboompitten en een handje frisse mix microgreens erover voor een knapperige, frisse finish.

Een lichte salade vol pit, kleur en zomerse vibes!

Krokant bladerdeeg, romige roomkaas en frisse microgreens maken dit tot de perfecte borrelhap of lunchgerecht.

Ingrediënten: bladerdeeg, gerookte zalm, roomkaas, Growy radijs microgreens, sesamzaadjes

Bereiding: Bak de bladerdeeg in ongeveer 30 minuten goudbruin in de oven volgens de verpakking. Snijd ieder velletje in gelijke stukken zodat je mooie laagjes kunt maken. Besmeer een laagje bladerdeeg met roomkaas, beleg met gerookte zalm en top af met Growy radijs microgreens. Eindig met een paar sesamzaadjes voor extra crunch. Fris, feestelijk en verrassend makkelijk om te maken!

Romig, kruidig en nét dat beetje extra met microgreens.

Ingrediënten: 2 preien, 2 aardappelen, 1 pastinaak, 1 appel, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 el olijfolie, 2 groentebouillonblokjes, 1 l water, 100 ml kookroom, 1 tl kerriekruiden, Growy radijs microgreens

Bereiding: Snijd de groenten en appel in stukjes. Verhit olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui, knoflook en de grove prei 3-4 minuten. Voeg de aardappel, pastinaak, bouillon, water en kookroom toe en laat 15 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Pureer de soep glad met een staafmixer en roer de kerriekruiden erdoor. Schenk de soep in kom en garneer met appelblokjes en een handje radijs microgreens. Romig, kruidig en met een pittige, frisse bite!

Een geurige Indiase klassieker, nog spannender met de kruidige smaak van shiso microgreens.

Ingrediënten: 1 verspakket curry madras (voor 4 personen), 300 g kipfilet in blokjes of 1 bloemkool (vega-optie), 300 g rijst, 2 el zonnebloemolie, handje shiso microgreens

Bereiding: Bereid de curry volgens de aanwijzingen op de verpakking. Terwijl de curry pruttelt, kook je de rijst gaar. Serveer alles samen in een kom of op een bord en maak het gerecht af met een royale hand shiso microgreens. De aromatische smaak van shiso geeft de curry een verrassend frisse en kruidige twist. Serveer met naanbrood of koriander voor extra diepte. Vol van smaak, kleurrijk en heerlijk vernieuwend!

Een luxe lunchbroodje met romige truffelmayonaise en een kruidige twist van microgreens.

Ingrediënten: 1 broodje, carpaccio, Parmesaanse kaas, truffelmayonaise, handje Growy pittige mix, pijnboompitjes

Bereiding: Snijd het broodje open en besmeer het royaal met truffelmayonaise. Beleg met carpaccio, schaaf er parmezaanse kaas overheen en top af met pijnboompitjes en een flinke hand Growy pittige mix. Een rijk belegde favoriet met nét dat extra beetje pit!

Romig, vol van smaak, en met een verrassende kick van wasabi mosterd microgreens.

Ingrediënten: 1 verspakket risotto kastanjechampignons (voor 4 personen), 1 bakje kastanjechampignons, 1 stuk Parmigiano Reggiano, handje wasabi mosterd microgreens

Bereiding: Bereid de risotto volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp wat extra Parmigiano Reggiano over de romige risotto en top af met een handje wasabi mosterd microgreens.

De zachte, aardse smaak van de champignons krijgt zo een pittige upgrade, perfect in balans met de romige kaas.

Comfort food, maar dan met pit!

Zoet, romig en met een pittige twist van microgreens.

Ingrediënten: 1 vers croissantje, 4 plakkken roombrie, 1 tl honing, handje paarse radijs microgreens

Bereiding: Snijd het croissantje open en beleg met plakjes roombrie. Druppel er wat honing over en maak het af met een handje paarse radijs microgreens.

De romige brie en zoete honing krijgen zo een frisse, pittige tegenhanger. Simpel, maar verrassend lekker!

Een klassieker, maar dan met een frisse, pittige kick van wasabi mosterd microgreens.

Ingrediënten: 1 broodje naar keuze, 2 eieren, 1 tl mayonaise, zout en peper, handje wasabi mosterd microgreens

Bereiding: Kook of bak de eieren zoals jij ze het liefst hebt. Beleg het broodje met de eieren, een klein beetje mayonaise en breng op smaak met zout en peper. Maak het af met een handje wasabi mosterd microgreens. Een simpele lunch, maar dan met een verrassende kick!

Comfort food was nog nooit zo simpel, chic en lekker!

Ingrediënten: 1 zakje instant noodles, 1 ei, 1 el sojasaus, ½ tl sesamolie, handje shiso microgreens

Bereiding: Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook intussen het ei zoals jij het lekker vindt. Meng de gekookte noodles met sojasaus en sesamolie, schep ze in een kom en leg het ei erop. Maak het gerecht af met een royale hand shiso microgreens.

Makkelijk, snel en zó vol smaak, zo til je jouw simpele ramen naar een nieuw niveau!

Een luchtige omelet met groene asperges en een pittige bite van microgreens. Perfect als lunch, snack of snelle avondmaaltijd!

Ingrediënten: 3 eieren, 4 groene asperges, handje Growy pittige mix, Parmesaanse kaas, peper en zout

Bereiding: Kluts de eieren los met wat peper en zout. Snijd de groene asperges in stukjes en bak ze kort in een pan. Voeg het mengsel toe en laat de omelet rustig garen. Vul de omelet met een handje Growy pittige mix en maak af met geraspte parmezaanse kaas. Simpel, voedzaam en boordevol smaak én proteïnen!

Een warm gerecht vol zachte smaken, perfect als lichte lunch of bijgerecht.

Ingrediënten: 1 courgette, burrata, olijfolie, peper en zout, Growy basilicum

Bereiding: Snijd de courgette in de lengte doormidden en kerf het vruchtvlees in. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Rooster de courgette ongeveer 25 minuten in de oven op 180 graden tot hij zacht en goudbruin is. Leg er burrata op en maak af met verse Growy basilicum. Romig, fris en heerlijk zomers!

Een frisse klassieker met krokante salade en een hartige topping.

Ingrediënten: Growy knapperige salade, kipfilet in stukjes, Parmesaanse kaas, gebakken spekjes, honing-mosterdsaus

Bereiding: Bak de kipfilet goudbruin en krokant in de pan. Verdeel de Growy knapperige salade over een schaal en voeg de kip, spekjes en parmezaanse kaas toe. Maak af met een romige honing-mosterdsaus. Een heerlijke combinatie van fris, hartig en crunchy!

Een trendy lunch vol crunch, smaak en voedzame toppings.

Ingrediënten: gekookte rijst, sojasaus, sesamolie, crispy chili olie, edamame, komkommer, Growy wasabi mosterd microgreens, sriracha mayo

Bereiding: Meng de rijst met sojasaus, sesamolie en crispy chili-olie en bak krokant in de oven of airfryer. Verdeel de crispy rice over een bowl en voeg edamame en komkommer toe. Maak af met sriracha mayo en een royale hand Growy wasabi mosterd microgreens. Fris, pittig en heerlijk crunchy!

Een simpele salade met romige burrata en de intense smaak van verse basilicum.

Ingrediënten: burrata, cherrytomaatjes, pesto, Growy basilicum, peper en zout

Bereiding: Verdeel de cherrytomaatjes over een schaal en schep er royaal pesto overheen. Leg de burrata in het midden en maak af met Growy basilicum, peper en zout. Een heerlijk frisse salade die perfect past bij zonnige dagen!

Een rijk belegd broodje vol smaak en goede voedingsstoffen.

Ingrediënten: krokant broodje, eiersalade, avocado, Growy broccoli microgreens

Bereiding: Besmeer het broodje royaal met eiersalade en beleg het met plakjes avocado. Maak het geheel af met een flinke hand Growy broccoli microgreens. Romig, fris en een heerlijke proteïnerijke lunch voor elke dag!

Een heerlijk knapperige bagel met romige roomkaas, warme zalm en een frisse crunch van microgreens.

Ingrediënten: bagel met pitjes, gerookte zalm, roomkaas, Growy radijs microgreens, Growy broccoli microgreens, peper en zout

Bereiding: Rooster de bagel kort zodat hij lekker krokant en warm wordt. Verwarm ondertussen de gerookte zalm kort in de oven voor extra smaak en een zachte structuur. Besmeer de bagel royaal met roomkaas en beleg deze met zalm. Maak af met een flinke hand Growy radijs en Growy broccoli microgreens en breng op smaak met peper en zout. Fris, romig en perfect als luxe lunch of snelle brunch.